10 сентября 2016 года сотрудники МБУ ДО ЭЦ «ЭкоСфера» г. Липецка посетили выставку липецких производителей сельхозпродукции, отведали уникального сыра, производимого по французской технологии в деревне Масловка Данковского района Липецкой области. Сотрудники экологического центра с интересом ознакомились с представленной продукцией от молока, сыра, творога и до изделий из лозы. С удовольствием отведали сыры разных производителей, мед, приобрели сыр из деревни Масловка, перепелиные яйца из села Хлевное. В ходе парада пообщались с интересными людьми, социально-педагогическими партнерами экологического центра. Поблагодарили президента Липецкой торгово-промышленной палаты Гольцова А.В. за предоставленную помощь в изготовлении баннера для субботника ОЭД «Зелёная Россия» «Страна моей мечты!». С президентом Галереи французского сыра В.Ю. Боревым договорились о сотрудничестве в реализации экологических проектов. Планируется проведение экскурсии в музей сыра и на уникальное экологическое производство.